Le plus grand dîner français du monde est de retour : inscrivez-vous à Goût de/Good France en Suisse

PNG
Vous êtes restaurateur ?
Inscrivez-vous dès maintenant

Goût de/Good France

JPEG - 1.3 Mo
Alain Ducasse

Pour cette sixième édition, les restaurants, ainsi que les écoles de cuisine, les caves de dégustation et les boutiques alimentaires (épiceries, boulangerie…) de Suisse et du Liechtenstein sont invités à composer un dîner « à la française » ou un événement mettant en avant l’excellence des produits français.
Initié par le Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, et par les chefs étoilés Alain Ducasse et Guy Savoy, Goût de/Good France célèbre le repas gastronomique des Français dans 152 pays sur les 5 continents en organisant le même soir des milliers de dîners dans des restaurants du monde entier et dans les ambassades et consulats de France à l’étranger.

Pourquoi participer ?

PNG - 747.7 ko
Goût de France en Suisse et au Liechtenstein

Participer, cela signifie rejoindre un réseau international qui rassemble des professionnels du goût. Afin que votre initiative soit connue en Suisse et au Liechtenstein, l’ Ambassade de France en Suisse, Atout France et leurs partenaires multiplieront les actions de communication pour valoriser votre événement.
Par ailleurs, vous recevrez des kits de communication adaptés à votre établissement (flyers, affiches, …).
Menu : il intègre des produits frais et des savoirs faire français, et si possible un menu en quatre actes.
Prix : à la discrétion de l’établissement

Date limite d’inscription : 8 octobre 2021

S’inscrire maintenant

Inscriptions ouvertes sur le site Goût de/Good France

  • Saisir vos coordonnées
  • Renseigner votre menu spécial Goût de France / Good France
  • Prévoir une ou deux photos

Thème de l’édition 2021 : une cuisine responsable

PDF - 5.5 Mo
Le livre blanc de la gastronomie responsable
(PDF - 5.5 Mo)

Cette année encore, Goût de/Good France 2021 place la gastronomie responsable au coeur de cette nouvelle édition. Dans le prolongement de la COP 21 et des Etats Généraux de l’Alimentation, Goût de/Good France s’inscrit ainsi dans une démarche plus respectueuse des ressources de la planète, et pour UNE CUISINE RESPONSABLE. Tant sur le plan de la santé que de l’environnement, de l’économie, de l’énergie, de la culture, de l’éducation.
Découvrez les bonnes pratiques dans le livre blanc à télécharger :

Le Centre-val de Loire a l’honneur

Après la Nouvelle Aquitaine et la Provence, c’est la destination Centre-Val de Loire qui sera valorisée en 2021 par Goût de/Good France, à travers une série d’ évènements en France et à l’international.


Le chef « ambassadeur » de cette édition est le chef deux étoiles, Christophe Hay (restaurant La Maison d’à Côté à Montlivault).

La 5ème édition de Goût de France

En 2019, 17 restaurants en Suisse et au Liechtenstein avaient participé à cet évènement et préparé un menu Goût de France réalisé avec des produits frais et de qualité, de saison et issus du terroir.Revoir la liste des participants
Au niveau mondial, on compte 350 000 personnes qui ont goûté aux dîner à la française.

Contact

Ambassade de France à Berne
Contacter le correspondant Goût de France

publié le 03/09/2021

haut de la page